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Tè DELL'AVIATORE

Cardamomo

Sapore fresco e pungente

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Descrizione Prodotto



Il cardamomo(Amomum Elettariaè una spezia che deriva da una pianta appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae,di cui fa parte anche lo zenzero


  • Il cardamomo è originario dell’India e, con il suo sapore fresco e pungente, viene utilizzato in cucina per la preparazione di piatti sia dolci che salati.




Il cardamomo è una spezia dal sapore fresco e pungente, che può essere utilizzata sia per la preparazione di piatti salati che dolci.

Può essere utile per insaporire verdurecarnepescetorte o biscotti.


Per sfruttare le sue proprietà digestivesi possono preparare degli infusi, tisane o tè al cardamomo, lasciando riposare un cucchiaino di semi di cardamomo in una tazza di acqua bollente per 5-10 minuti.

L'azione digestiva può essere sfruttata anche masticando direttamente il frutto.