Ricco in proteine, vitamine e minerali.
Il Polline è un alimento ricchissimo di principi nutritivi: è un ottimo ricostituente generale per l'organismo; è indicato sia per bambini che per anziani, per magrezza eccessiva, per lo sport, per stati di deperimento fisico e mentale, specie se associato alla Pappa Reale, in caso di astenia e convalescenza.
Come e quando assumerlo:
Nei periodi di maggiore stanchezza, si può arrivare ad assumerne un cucchiaio a colazione ed un cucchiaino prima di pranzo (meglio evitare dopo le ore 15).
Il polline va sempre masticato bene, spezzandolo con i denti, ma, se non si gradisce il suo sapore, può essere mescolato a yogurt bianco o miele.
