All’anice stellato sono attribuite proprietà carminative, stomachiche, stimolanti, sedative e diuretiche.
Utile per combattere coliche, per promuovere l’appetito e il buon sonno, per combattere i dolori addominali , per aumentare la produzione di latte nelle donne che allattano, per alleviare la flatulenza e per contrastare gli acciacchi tipici dei mesi più freddi dell’anno.
Utile durante l'allattamento per combattere le coliche del neonato.
Decotto:
1o 2 stelle si anice stellato per 200cc di acqua. Farle bollire 2-3 minuti, spegnere il fuoco e lasciare in infusione ( coperto) per 10 minuti
Ottimo per aromatizzare caffè, orzo, cicoria.
Per la sua bellissima forma viene ampiamente utilizzato a scopo decorativo.
