Mix di semi a base di semi di lino, girasole, zucca, sesamo.
Fonte di fibre, di omega 3 e 6.
Potete utilizzarli nello yogurt, nelle insalate, sgranocchiarli così come sono, sul pane e cracker fatti in casa, oppure crearci dei buonissimi crackers senza farina, ricchi in fibre e super croccanti E SENZA GLUTINE.
RICETTA CRACKERS SENZA FARINA:
80 gr farina di semi lino ( in alternativa potete frullare i semi di lino), aggiungete 200 ml di acqua a temperatura ambiente, quando avrete ottenuto un cmposto omogeneo, aggiungete 300 gr del nostro mix di semi.
Aggiungete sale e spezie a piacere ( come rosmarino, finocchietto, cumino...).
Stendete il composto tra due fogli di carta forno, aggiungete un filo di olio EVO per renderli ancora più croccanti.
Infornate a 180°C per circa 20 minuti per lato.
