Ingredienti:
Porro Foglie, Sedano, carota, levistico radice , erba cipollina , salvia, rosmarino, alloro foglie, scalogno bulbo.
Preparazione:
2 cucchiai da minestra per 500 ml di acqua, far bollire 15- 20 minuti, utilizzare per le proprie ricette!
Può essere filtrato o no.
Perfetto anche come base per il soffritto.
