Un mix di spezie ampiamente utilizzato in Toscana per la preparazione dei tradizionali dolci natalizi come Panforte e panpepato.
Ideale per preparare biscotti/ dolci natalizi dalle note speziate.
Utilizzato anche per la preparazione di piatti a base di carne, come spezzatino, stufati.
Ingredienti:
Coriandolo, arancio dolce scorze, noce moscata, anice stelalto, ginepro, liquirizia, finocchio, cannella, curcuma.
